søndag, juli 06, 2008

Jah! Jeg har produsert noe igjen! Endelig!

Ikke det helt store, men herregud, det er sommer og varmt og jeg har det fryktelig travelt med å holde kontroll på alt som skjer i TdF.

Jeg fikk i en av kommentarene i denne bloggen et tips om å bruke alpakkasokker på lange dagsetapper, og da jeg skal ut på en ganske lang fottur i sommer/høst er jeg jo bare nødt til å teste dette ut. At alpakkasokker ikke akkurat utmerker seg med slitestyrke gjør ingenting, holder de noen etapper så er kan de gjerne være full av hull når jeg kommer hjem. Altså:

Jeg planlegger dessuten litt framover og har kjøpt garn til Mari Lenes pulsvanter. Hun ønsker seg disse i to forskjellige rosafarger. De lilla er strikket i Rowans Kid Silk Haze, og jeg ønsket i utgangspunktet å strikke disse også i dette nydelige garnet, men har ikke funnet de(n) riktige rosafargen(e). Så nå skal jeg prøve ut Kittens Kid Mohair i stedet:

Tour de France dessert


Jeg bestemte meg for å dele oppskriften til denne nydelige desserten, og som skrevet tidligere så har vi som tradisjon å spise denne under første etappe - eller som tidligere år; prologen - av Tour de France.

Oppskriften er delvis min egen og delvis fra restaurant & bar Es Port i den lille fiskelandsbyen Fornells nord på Menorca. Dit kjørte jeg sammen med Piero en sommerkvled i 1985. Vi skulle egentlig spise hummer, men det tror jeg ikke vi gjorde likevel av en eller annen grunn. Om jeg ikke husker hovedretten, så gjorde desserten såpass inntrykk at jeg etter beste evne forsøkte å kopiere den vel hjemme i Norge. Om det er nøyaktig lik vet jeg ikke, men god er den i hvert fall!

Tour de France dessert (4 posrjoner)

3 dl. kremfløte
2 ts. sukker
1 ts. vaniljesukker
8-10 ss. bær
8-10 kiwi
Flytende akasiehonning

Stivpisk kremfløte sammen med sukker og vaniljesukker. Skjær opp friske bær hvis de er store som f.eks. jordbær og la frosne, tinte bær renne av seg. Legg et par spiseskjeer bær på hver tallerken. Dekk så denne lille haugen av bær med stivpisket krem og form til en halvmåne. Skjær kiwi i tynne skiver og dekk hele kremhaugen med kiwiskiver. Hell så den flytende honningen i en tett spiral over det hele. Skal desserten stå i flere timer før servering, så vent med å helle honning over til ca. 15 minutter før. Enjoy!

lørdag, juli 05, 2008

Tour de France 2008

WHEEEEE! Det er 5. juli! Det er 5. juli! Det er 5. juli og det begynner i daaaag! WHEEEEEEE!

I tre hele uker skal jeg gi meg fullstendig over og la dette storslagne eventyret beruse og bergta meg, overta sjela mi og fange meg inn i en boble av manisk entusiasme. Hvor alt annet i livet blir digresjoner og hvor dagene består av tv-sendinger, sykkelnyheter, sykkelblogger, sykkeldiskusjoner på nett og utenfor, tidlige morgener (enda tidligere morgener) fordi du må oppdatere deg på alle 27 sykkelsidene før du går på jobb og lange, nydelige ettermiddager i godstolen med beina på bordet og hjertet i halsen. Ja, det siste under spurtene som er vanvittig nervøse den første uka av touren, og under de halvsprekkende utforkjøringene som bedrives nedover fjellsidene i Alpene og pyreneene. Det begynner i daaaag! WHEEEEEEEE!

Dansk tv2 begynner sendinga allerede kl. 11.00, Norsk tv2 starter en time seinere. Eurosport sender selvsagt også, greit å ha zappe-backup under reklamepauser. Vi - det er Anja og jeg - skal lage den tradisjonelle lapskausen og den like tradisjonelle kiwi/krem/honningdesserten og nyte at dette bare er begynnelsen på det heftige sykkelsirkuset som går under navnet Tour de France.

I daaaag!


Svineri i det grønne

Svinene er på sommerbeite. Nå når det er så fint, varmt vær blir de sluppet ut i innhegningen sin hver dag. Dette er stort! De pludrer og klukker til seg selv og hverandre, spesielt Lille Svin er særdeles pratsom av seg. Hadde jeg ikke visst bedre ville jeg tippet han prøver å mase seg til sex, men da han aldri har brydd seg med å innhente noe samtykke fra Ikke Fullt Så Lille Svin tidligere, så er det lite sannsynlig at han helt ut av det blå har begynt å ta slike hensyn.

Yækkk, mamma, kom og se i pannen til Ikke Fullt Så Lille!
ropte Julia for en tid tilbake. Han så ut som han hadde vært litt uheldig med dagens styling, eller at han bare hadde nok hårgelé til en hårtust midt i pannen. Lille Svin har aldri vært så nøye med framme, bak og sidelengs og sånt.

Men altså, svinene er på sommerbeite for tida. De er hypre, de er glade og de er brrrunstige så det holder. Selv den stoiske etemaskinen IFSLS blir tydeligvis påvirket av heten og sola og glimter til med noen få klønete forsøk på å tilfredstille kjødets lyst. Da kviner Lille Svin høye protestlyder, klukkingen går over til rasende kjeftelyder og han vrir seg som en mark under alle 1,3 kiloene til overgriperen. Ikke Fullt Så Lille Svin skjønner når overmakta har talt. Han klatrer som regel resignert ned fra det rasende vesenet under seg og fortsetter det store etegildet.

Og Lille Svin er like dyktig i angrep som han er i forsvar. Nå skal det sies at han ikke på langt nær møter en sånn massiv motstand som han selv oppviser under Ikke Fullt Så Lille Svins klønete tilnærming til sex, men det hadde da heller ikke nyttet. Bare IFSLS forflytter seg aldri så lite seg under akten - han pleier selvsagt å spise mens seansen står på - så blir Lille Svin umiddelbart hysterisk rasende og kjefter han huden full.

Selv Ikke Fullt Så Lille Svin...

...er preget av denne løsslupne årstiden

Min tur! Min tur!


Høh. Det holder nå

Holder? As if! *fnys*

Ser deg nok! Bare ikke prøv deg!

Lille ADHD Svin blir lett distrahert

Hah! Gotcha!
onsdag, juli 02, 2008

Full kontroll

Ny dag, nye gleder og en fin gul sol på himmelen!

Jeg våkner av meg selv og ser at klokka er "stå opp-tid" om fem minutter.
  • Gå på do, dusje, pusse tenna
  • Lage niste, koke kaffe
  • Bære ut søppel - det er onsdag
  • Lage fruktsalat m/vitamindryss til små svin
  • Fóre svin med høy, kraftfór og salaten - virker de litt fjerne i dag? Varmen?
  • Sjekke klokka - kvart på
  • Lese nyheter på nett - logger av fem på
Tar bilen i dag da jeg skal handle mange tunge grønnsaker til lørdagens tradisjonelle Tour de France åpningsmiddag: lapskaus og det som Anja kaller honningdessert. Pluss at jeg skal hente den nye Osprey-sekken min hos Platou! Wheee!

Lite trafikk
Sola holder en noe overdrevet østlig retning
Klokka i bilen viser 6.02 - trodde jeg hadde husket å stille den fram?


Så sitter jeg her, da. Kl. 6.29. På jobb. En time for tidlig ute. Det er nå så sin sak, jeg er morgenfugl og synes i grunnen det er helt greit å begynne på jobb litt over kl. 6. Men at jeg har sjekket tre forskjellige klokker uten å ha fått med meg riktig tid, se det er litt av en bragd.

Selektiv fokusering er når man bare ser den lange viseren på klokka.
tirsdag, juli 01, 2008

Somethings never change - om å pushe grenser

Da jeg var 3-4 år klatret jeg opp på ei kiste som sto i stua. Så hoppet jeg ned på golvet. Dette var så morsomt at jeg måtte gjøre det flere ganger. Jeg hoppet og hoppet og hoppet.
Kanskje var det mer spennende å hoppe fra kaminen? Det var det definitivt. Jeg hoppet og hoppet og hoppet. Jeg var verdensmester. Å hoppe sidelengs fra kaminen var sikkert enda gøyere. Jeg hoppet sidelengs. Og brakk foten.

Jeg er 54 år gammel, og for tre uker siden kjøpte jeg ny sykkel. Jeg har ikke syklet særlig mye de siste tretti år. Sykkelen er fin og blå og det er gøy å sykle. Når jeg skal opp på fortau og det ikke er skrådde overganger gjør jeg et lite hopp med sykkelen, og vips så er jeg på fortauet. Hopp, hopp.
Etter noen dager sluttet jeg å bruke de skrå overgangene. Jeg er verdensmester. Selv høye fortausekanter klarer jeg nå å bykse meg opp på. HOPP! Jeg sykler på veien i regnet og tenker at jeg vil sykle på fortauet i stedet. Fortauskanten er høy og det vil sikkert være morsomt å forsere den sidelengs. Med tunga som styrepinne tar jeg sats og hopper opp og sidelengs på én gang med sykkelen. Jeg har skrubbsår på hender og knær og stort blåmerke på leggen.

Man lære absolutt ingenting den andre gangen man blir sparket av et esel.