lørdag, februar 28, 2009

Lommetøfler og påbegynt skjerf i Kauni

Lommetøfler er greie mellomprosjekter, raske og morsomme å strikke som de er. Jeg har brukt litt ulike garntyper, fra venstre Noro Kureyon, så et par i Kauni regnbuefarger - nå er lommetøflene såpass små at de rekker ikke over hele regnbuen, men de får med skalaen fra orange via gult og grønt til blått - og de pertolfargede til høyre er strikket i én tråd Evilla og én tråd Alpakka. Pinner nr. 4 til Norogarnet og Evilla/Alpakka kombinasjonen, pinner nr. 3 til Kauni.



Og siden jeg er inne i en fargerik periode, så fant jeg ut at resten av kaunigarnet kunne bruker til skjerf. Regner med å bli ferdig i løpet av dagen:

søndag, februar 22, 2009

Hei Maren

Ferdig med vottene dine. Sender dem i morgen, men rekker det ikke før jeg er ferdig på jobb. Regner med jeg finner adressa i telefonkatalogen. Ikke glem det russekortet, da! :)

lørdag, februar 21, 2009

Lørdagsdigg


Lapskaus er noe av det beste jeg vet og med de nye Mac-knivene vi fikk til jul går skjæring av grønnsaker virkelig unna i en fei. Valgte enkel lapskaus i dag, hverdagsvarianten med poteter, gulrøtter, kålrot, hodekål, løk, selleri og pølser. Jeg spiser sjelden varm lunsj og nesten aldri varm frokost, men lapskaus tror jeg pinadø hadde sklidd ned helt av seg selv uavhengig av tid på døgnet. Omatt og omatt og omattatt.

Ettersom den særdeles vellykka sjokoladekaka jeg bakte for et par helger siden har fått egoet mitt opp på Mt. Everest nivå, måtte jeg bare prøve meg på noe så avansert - for meg - som Crème Catalan. En catalansk versjon av Crème Brûlée med revet appelsin- og sitronskall, vanilje, kanel, melk, fløte, egg og sukker. Ok, skal vi se hvordan dette her går:

Appelsin- og sitronskall i gryta sammen med vaniljestang og kanelstang


Melk og fløte over, trekkes i 20 minutter

Etter at eggeplommer og sukker er blandet i helles alt oppi porsjonsskåler og settes i steikovnet

De måtte stå mye, mye lenger i ovnen enn hva sto i oppskrifta

Noen minutter under grillen - og VOILA!


Egoet er intakt. Oh, Lord it's hard to be humble....
fredag, februar 20, 2009

Det var en mørk og stormfull natt...

Egentlig ikke så fryktelig stormfull, men mørk. Februarmørk. Jeg sitter i godstolen mens jeg ser Prime Suspect og strikker. Alene hjemme, det er rolig og fredfylt rundt meg.

Jeg hører lyder utenfor. Jeg sitter en meter fra vinduet og det høres ut som om noen dunker i ytterveggen. Faller mot den kanskje? Jeg lar strikketøy være strikketøy i et par sekunder mens jeg lytter etter flere lyder. Lyder som forhåpentligvis lar seg identifisere som naturlige og ufarlige.

KRÆSJ! BÆNG! SKRAAAAAP!

Faen, da! Jeg er ikke spesielt lettskremt, men jeg finner det heller ikke videre avslappende å sitte på utstilling i ei stue med store vinduer uten gardiner når det åpenbart foregår noe utenfor.

Jeg reiser meg og går vekk fra stua, ut i vindfanget og låser døra. Slukker lyset og gløtter inn i stua. Fokuserer på vinduene. Hører igjen lyder og myser for å prøve å se hva det er som lager sånn leven der ute. En bevegelse på utsiden av vinduet gjør at jeg klarer å identifisere bråkmakeren:





Den hadde tydeligvis oppdaget svina som har buret sitt i et hjørne av vindusveggene, og hang i sprossene med blikket stivt festa på de tre små som hadde samlingsstund rundt matskåla. Jeg hentet kameraet, men holdt meg på avstand for ikke å skremme den før jeg hadde fått noen bilder i boks. Hadde forventet at den stakk sin kos da jeg fyrte av blitzen, men den ble værende. Flyttet bare fokus fra svina til meg.

Det hender så mangt i mørke og stormfulle netter.
torsdag, februar 19, 2009

Hobbybodens februarlue

Jeg har ikke meldt meg på årets luealong på Hobbyboden, men februarlua var så stilig at jeg bare måtte strikke den! Brukte Sandnes Alpakka og pinner nr. 3,5, men den ble litt liten til å passe gutter/menn. Jeg får legge den i bare-forsyn-deg-korga, der havner ting jeg synes det er moro å strikke uten at noen umiddelbart melder seg som eier. Som regel ligger det alltid noen rare greier der, he he.



onsdag, februar 18, 2009

Barneselbu

Fikk lyst til å strikke et par små selbuvotter, og da jeg hadde en del restegarn i alpakka etter elgvottene var det bare å sette i gang. Det var jo nesten et helt nøste igjen av det røde garnet som jeg brukte til hjerter. Votteparet ble ferdig i en fei, tar ikke lange tida når størrelsen er 2-3 år. Dvs. hvis man strikker én høyrevott og én venstrevott. Strikker man derimot først to høyrevotter og så to venstrevotter, da går det med dobbelt så lang tid. Og hvis noen lurer på hvorfor jeg først strikker to høyrevotter og så to venstrevotter, så vil jeg ikke snakke om det.

Sandnes Alpakka, pinner nr. 2,5 og 3.

søndag, februar 15, 2009

Intermezzo

Jeg hadde noe Rauma Finull restegarn liggende og fant ut at jeg ville prøve å lage tovede dominotøfler. Strikket på pinner nr. 3,5 og tovet tøflene først på 50 grader, så en omgang til på 60 grader. Finullgarnet er kanskje litt for tynt til at resultatet blir helt perfekt? I hvert fall er jeg bare sånn passelig fornøyd med tøflene, men fargene synes jeg er friske og spreke:

lørdag, februar 14, 2009

Siste par ut

Julia var sistemann som meldte seg på denne..skal vi si litt sære vottetrenden. Hennes bestilling var hetero elger i det fargerike sokkegarnet fra Noro. Pinnestørrelse 2,5.




Dett var dett, nå er det andre prosjekter på gang. Eller, det er ikke helt riktig, jeg vet faktisk ikke i skrivende stund hva jeg skal begynne på. I mellomtida blir det tovede dominotøfler og kanskje et par selbuvotter til barn. Har en del restegarn liggende etterhvert og jeg prøve å skyve bort disse påtrengende tvangstankene om garnbutikker og hyllemeter på hyllemeter med spennende garn. Må.
søndag, februar 08, 2009

Yo

Og der var vottene til Marius også ferdige!

Garn: Sandnes Alpakka
Pinner: nr. 3
Størrelse: Herre

lørdag, februar 07, 2009

En lørdag i februar

Av og til våkner jeg midt på natta bare fordi jeg gleder meg til jeg kan stå opp og begynne på en ny dag. Jeg vet, det høres helt sykt ut. Til og med litt sånn patetisk kvitrende og tilgjort, men sånn er det altså. Jeg våkner av glede. Som sist natt kl. 03.28. Hadde jeg vært et lite svin hadde jeg sikkert uttrykt et frydefullt hvin og kanskje ristet litt på rompa, men det får da være grenser når det gjelder avvik. Selv når det gjelder meg. I stedet sukket jeg bare tilfreds, danderte kroppen min i den vanlige X-formen på magen og sovnet igjen.

Dette er egentlig en veldig fin dag, så nattens oppvåkning var i grunnen helt på sin plass. I løpet av formiddagen har jeg strikket på det ørtende paret med pulevotter, - jada, Marius, de er snart ferdige! - og så har jeg gjort noe jeg ellers bare pleier å like bittelitt, eller også mislike, det kommer an på frivillighetsaspektet. Jeg har bakt. To bakegreier til og med, muffins og sjokoladekake. Og jeg har laget ferdig middagen til i morgen, kylling- og paprikaform m/tomater. I morgen har jeg nemlig planer om å gå på skitur. På splitter nye ski som jeg kjøpte den dagen det var snø i 2006. De skiene har aldri sett snø, og jeg husker selvsagt ikke om de er smørefrie eller ..hva heter det motsatte? Smørbare? Herregud, gjett om jeg er vestlending!

Litt detaljer fra bakinga

Sjokoladekaka fant jeg oppskrift på i et innlegg på Foreldreportalen, den heter Soaked Chocolate Cake og er dødsgod! Ja, for jeg har da smakt. Flere ganger til og med for riktig å forsikre meg om at det var like god hver gang jeg smakte. Tricket er at glasureren skal spres ned i kaka, og det gjør man ved å stikke masse huller i den (t.v.) like etter at den tas ut av ovnen, og så heller man glasur over umiddelbart etterpå:



Som sagt så er ikke baking en av mine favorittsysler, men jeg liker å leke pluss at jeg er frrrryktelig glad i kaker og desserter! For å øke lekefaktoren kjøpte jeg inn ulik kakepynt og blå, rød og gul konditorfarge. Og store muffinsformer. Og voila; morgendagen kommer til å bli husket som den morsdagen som mer lignet et barneselskap! Men gamlemor hadde det veldig moro på kjøkkenet, da. Og det er tross alt det som teller. Min dag og alt det der. Jah. Og muffinsene ble jo ganske fancy de også:



Søndagsmiddag
Mens jeg er i det sjeldne huslige hjørnet så kan jeg like godt smette inn oppskrift på søndagens kylling- og paprikaform:

4 kyllingfileter
6 paprika
3 løk
4 fedd hvitløk
1 broccoli
1 terning hønsebuljong
1-2 ss sitronsaft
2 bokser tomater
2-3 ss søt chilisaus
1-2 ss gresskarolje
salt, pepper, paprikapulver, rosmarin
olje til steking

Hell tomatene i stor ildfast form
Surr løk, hvitløk og paprika i 5-10 minutter, ha i formen
Ha broccoli, søt chilisaus, sitronsaft, gresskarolje, knust terning hønsebuljong og krydder (ikke rosmarin) i formen

Dekk formen med folie eller lokk og stå i ovnen på 200 grader i 30 minutter

Krydre kyllingen med salt, pepper, paprika og masse rosmarin
Brun den på steikepanna

Når tomatblandingen har stått i ovnen i 30 minutter, ta den ut og legg kyllingfiletene i. Sett den tildekkede formen m/kyllingene på nytt inn i ovnen og la den stå i 30 minutter til. Har jeg husket alt nå? Vi satser på det.



Variasjonsmulighetene er mange; succhini, røde linser, gulrot, aubergine...osv.

God helg til dere!
søndag, februar 01, 2009

A neverending story - jada, vi snakker fremdeles elg

Kort og godt:
Herrevotter i Kauni og ullteppegarn, pinner nr. 3.





4 pair finished, 3 to go... Er det bare jeg som har så grisete familie? Her står de faen meg i kø!